آموزش کامل کباب کوبیده، قسمت سوم
آموزش آشپزی، کیک براونی
پذیرایی از میهمانان ناخوانده با فریز کردن مواد غذایی
آموزش آشپزی، دنده کباب به روش کره ای
طرز تهیه ی شله زرد
آموزش آشپزی، اکبر جوجه
اضافه شده در 22 خرداد 1395
آموزش آشپزی، اکبر جوجه
دسته بندی ها :خلاقیت
مقالات مفید : 
طرز تهیه چیز کیک گوجه سبز و پسته
طرز تهیه چیز کیک گوجه سبز و پسته 1.گوجه سبزها را خرد کرده و هسته آن ها را جدا کنید بعد داخل دستگاه غذاساز بریزید تا به پوره تبدیل شوند. طرز تهیه چیز کیک گوجه سبز و پسته
طرز تهیه کوفته تبریزی با باقلا سبز
طرز تهیه کوفته تبریزی با باقلا سبز 1-باقلا را در مقداری آب و کمی نمک آب پز کنید. یکی از پیازها را پوست گرفته و به صورت چهار قاچ خورد کنید. سپس همراه با گوشت چرخ کرده داخل دستگاه خرد کن یا همان یک دو سه بریزید و چندبار خاموش و روشن کنید تا مخلوط گوشت و پیاز حالت خمیری پیدا کند. طرز تهیه کوفته تبریزی با باقلا سبز
طرز تهیه ماهی سالمون با سبزیجات
طرز تهیه ماهی سالمون با سبزیجات 1 . اسفناج ها را پس از شستن در آبکش فلزی بریزید. در قابلمه ای کمی آب بریزید به میزانی که وقتی آبکش حاوی اسفناج را در قابلمه می گذارید با آب برخورد نکند قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و به قدری حرارت دهید تا اسفناج در اثر حرارت بخار آب داخل قابلمه بخارپز شود. طرز تهیه ماهی سالمون با سبزیجات
طرز تهیه تالیاتلی با سس سبزیجات
طرز تهیه تالیاتلی با سس سبزیجات 1- پیاز را پوست کنده ، بشویید و خلالی یا نگینی خرد کنید. سیرها را هم پوست کنده خرد کنید و کناری بگذارید. گوجه فرنگی ها را در مقداری آب جوش بیندازید تا پوست آنها به راحتی جدا شود. بعد از پوست کندن گوجه ها را به قطعات درشت خرد کنید و کناری بگذارید. طرز تهیه تالیاتلی با سس سبزیجات
سوپ قارچ
سوپ قارچ بهتر است قارچ تازه را پس از شستن و قطعه قطعه کردن، در یک ظرف آب سرد (که برای هر لیتر آب، دو قاشق غذاخوری سرکه‌در آن ریخته اید) بگذارید تا یک ساعت بماند. سپس از آب درآورده و آنها را با پارچۀ تمیزی خشک کرده و مورد مصرف قرار دهید. سوپ قارچ
طرز تهیه تارت گیلاس
طرز تهیه تارت گیلاس 1 . کره را پیش از شروع کار از یخچال بیرون بگذارید تا کمی نرم شود. آرد را به همراه نمک و وانیل و کره تکه تکه شده و نرم شده در کاسه ای ریخته و با نوک انگشت مخلوط کنید. البته نه زیاد که به روغن نیفتد. طرز تهیه تارت گیلاس
طرز تهیه پلوی سرخ شده
طرز تهیه پلوی سرخ شده 1-برنج را بشویید و به مدت یکی ، دو ساعت به همراه کمی نمک خیس کنید. پیازچه ها را به صورت حلقه ای ریز خرد کنید. موسیر و سیر را ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن در تابه تفت دهید. قارچ ها را به دلخواه برش بزنید و به همراه نخود فرنگی به تابه اضافه کنید. طرز تهیه پلوی سرخ شده
طرز تهیه ساندویچ مرغ و نخودفرنگی
طرز تهیه ساندویچ مرغ و نخودفرنگی 1-ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب ، یک عدد پیاز و 2 حبه سیر خرد شده بگذارید روی حرارت تا بپزد. بعد مقداری زردچوبه و نمک به آن اضافه کنید . سیب زمینی ها را بعد از شستن و پوست گرفتن به شکل مکعب هایی به اندازه یک حبه قند خرد کنید و در مایکروفر بپزید. فلفل دلمه ای را هم به همین شکل خرد کنید. طرز تهیه ساندویچ مرغ و نخودفرنگی
طرز تهیه شامی برنجی
طرز تهیه شامی برنجی 1.برنج را بشویید و با مقداری آب به صورت کته بپزید. نمک و زردچوبه هم اضافه کنید تا برنج طعم و رنگ بگیرد. بعد از اینکه برنج پخت آن را به همراه پیاز چرخ کنید تا به شکل پوره درآید. این کار را با کمک دستگاه غذاساز یا گوشت کوب برقی هم میتوانید انجام دهید. طرز تهیه شامی برنجی
دیدگاهی بنویسید
0 دیدگاه